金鑲玉竹

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竹子

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竹子是高大喬木狀禾草類植物。記載有七十余屬，一千多種，但其中許多是同物異名。竹為高大、生長迅速的禾草類植物，莖為木質。分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區。東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中，種類也最多。竹子的地上莖木質而中空（我們稱為竹桿），它是從竹的地下莖（根狀莖）成簇狀生出來的。

最矮小的竹種，其桿高10～15厘米，最大的竹種，其桿高達40米以上。成熟的竹生出水平的枝，葉片為劍形，有葉柄，幼株的葉直接從莖上生出。雖然某些種的莖稈生長迅速（每日可生長0.3米），但大多數種類僅在生長12～120年后才開花結籽。竹一生只開花結籽一次。

竹(5張)

竹的地下莖（俗稱竹鞭）是橫著生長的，中間稍空，也有節并且多而密，在節上長著許多須根和芽。一些芽發育成為竹筍鉆出地面長成竹子，另一些芽并不長出地面，而是橫著生長，發育成新的地下莖。因此，竹子都是成片成林的生長。嫩的地下莖和竹筍可以食用。

秋冬時，竹芽還沒有長出地面，這時挖出來就叫冬筍。春天，竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里常見的食物。春天時，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下過一場透雨，春筍就會以很快的速度長出地面

竹子（禾本科竹亞科植物）一般指竹（禾本科竹亞科植物）

竹，又名竹子。品種繁多，有毛竹、麻竹、箭竹等。多年生禾本科竹亞科植物，莖多為木質，也有草質，英文名 Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），在熱帶、亞熱帶地區，東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中，種類很多，有的低矮似草，有的高如大樹，生長迅速，是世界上長得最快的植物，竹子非常堅韌，許多材料也是用竹子制成的。

通常通過地下匍匐的根莖成片生長，也可以通過開花結籽繁衍，種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔，修長，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中國人喜愛，與梅、蘭、菊并稱為“花中四君子”，與梅、松并稱為“歲寒三友”，從古文人墨客，愛竹詠竹者眾多，很多竹子的原產地在中國，也稱之為中國的文物標志。

竹子秉性高潔,飄逸俊朗,古代多用來形容正直、不屈的人物,例如屈原、文天祥等,足見其錚錚傲骨,不畏嚴寒酷暑,不畏風霜雪欺,因而深受我國人民喜愛.

金鑲玉竹（學名：Phyllostachys aureosulcata McClure 'Spectabilis'）禾本科黃槽竹的一個變種。 桿高4-10米，徑2-5厘米。新竹新竿為嫩黃色，后漸為金黃色，各節間有綠色縱紋，有的竹鞭也有綠色條紋，葉綠，少數葉有黃白色彩條。該竹竹竿鮮艷，黃綠相間故稱為金鑲玉。有的竹竿下部之字型彎曲。筍期4月中旬至5月上旬，花期5-6月。

金鑲玉竹為竹中珍品，其珍奇處在那嫩黃色的竹竿上，于每節生枝葉處都天生成一道碧綠色的淺溝，位置節節交錯。一眼望去，如根根金條上鑲嵌著塊塊碧玉，故古海州志中稱其為“金鑲碧嵌竹”。

中國北京、江蘇，浙江有栽培。該種以其竿色美麗，主要供觀賞